看現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
品農(nóng)家小吃
賞民俗文化
10月22日上午,出席第十屆中德農(nóng)業(yè)周活動(dòng)的中外嘉賓深入我市各地,近距離領(lǐng)略鹽城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的獨(dú)特魅力,沉浸式體驗(yàn)中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村的蓬勃生機(jī)。
鹽城不僅是江蘇省糧食生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū),糧食總產(chǎn)量多年位居全省第一,更是全省稻谷的主要生產(chǎn)地,每五碗江蘇大米就有一碗來自鹽城。金秋的鹽阜大地,處處吟唱著豐收之歌。在東臺(tái)五烈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,“秋風(fēng)卷金浪,稻谷遍地香”場(chǎng)景宛如巨幅油畫緩緩鋪展在人們眼前?!拔覀儫o人化農(nóng)場(chǎng)全程機(jī)械化耕種,田間智能監(jiān)測(cè)站采用信息化手段,進(jìn)行農(nóng)作物遠(yuǎn)程診斷、農(nóng)田碳排放監(jiān)控、精準(zhǔn)氣象預(yù)警等,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更高產(chǎn)高質(zhì)高效?!甭犃藞@區(qū)負(fù)責(zé)人的介紹,德國(guó)聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部國(guó)務(wù)秘書西爾維婭·本德爾贊嘆不已。
“這樣大面積的稻田,真是太壯觀了!”在射陽(yáng)芯谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的觀景平臺(tái)上,嘉賓們紛紛掏出手機(jī)記錄這令人震撼的美景?!拔冶仨氄f,這里完全顛覆了我對(duì)江蘇農(nóng)業(yè)的印象?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所研究員趙建寧表示,“射陽(yáng)的智慧農(nóng)田管理規(guī)范有序、生態(tài)要素齊全、溝渠分布科學(xué),不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,還降低了管理成本,這種模式應(yīng)當(dāng)在更多地方推廣?!?/p>
隨著嘉賓一行來到射陽(yáng)大米產(chǎn)業(yè)園,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員李虎對(duì)射陽(yáng)大米的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式表現(xiàn)出濃厚興趣?!吧潢?yáng)大米是極具價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌?!崩罨⒄J(rèn)為,射陽(yáng)大米集團(tuán)通過整合育種、種植、加工、銷售等全環(huán)節(jié),推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),有效提升稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的效益?!笆蹆r(jià)合理、品質(zhì)優(yōu)良的射陽(yáng)大米走進(jìn)千家萬戶的餐桌,不僅讓消費(fèi)者感到實(shí)惠,更有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收?!崩罨①澷p地說,“鹽城在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn)非常值得學(xué)習(xí)?!?/p>
鹽城是畜牧業(yè)大市。近年來,我市立足自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新發(fā)展方式,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈、生態(tài)鏈、服務(wù)鏈“五鏈”同構(gòu),將畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展融入高水平建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市中一體謀劃、一并推進(jìn)。在江蘇乾寶牧業(yè)有限公司參觀時(shí),南京市六合區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作人員鞠耿越對(duì)眼前的湖羊養(yǎng)殖規(guī)模十分驚喜。她未曾想到,國(guó)內(nèi)單體規(guī)模最大的湖羊核心種群基地竟然坐落在鹽城。鞠耿越感慨地說:“從最早由蒙古綿羊培育而成,到如今向新疆、甘肅等地反向輸出,鹽城沃土上孕育出了獨(dú)具特色的畜牧品牌?!?/p>
走進(jìn)五烈鎮(zhèn)甘港村百坊園,豆腐坊在翠綠樹木掩映下更顯清幽??吹绞ミ@一古老工具,大家紛紛上前體驗(yàn)?zāi)ザ節(jié){,喝豆?jié){、吃米餅,現(xiàn)場(chǎng)感受中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化。來到手工坊,納鞋底、箍桶、竹編、剪紙、釀酒等傳統(tǒng)手藝令人目不暇接。“最愛穿的鞋是媽媽納的千層底,站得穩(wěn)走得正,踏踏實(shí)實(shí)闖天下?!币皇桌细琛吨袊?guó)娃》,道出了中國(guó)人對(duì)千層底的難舍情懷?!靶资鞘裁床牧辖M成,針線怎么穿過去的?”西爾維婭·本德爾問得仔細(xì)、看得認(rèn)真,對(duì)鹽阜人民通過一代一代傳承,讓傳統(tǒng)技藝在新時(shí)代煥發(fā)活力大加贊賞。
通訊員:史曉紅 記者:周創(chuàng) 張雅婷(實(shí)習(xí))/文 周晨陽(yáng) 王焱/圖
編輯:張偉偉 趙新立 嚴(yán)薔梅
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