鹽城晚報(bào)小記者走進(jìn)新龍廣場(chǎng)肯德基店參加專題活動(dòng) 學(xué)健康飲食知識(shí) 動(dòng)手做美味漢堡

2023-07-05 10:28 來(lái)源:鹽阜大眾報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)融媒體記者 洪為亮 字號(hào):

學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)、觀看VR視頻、動(dòng)手制作漢堡……7月3日上午,一場(chǎng)內(nèi)容豐富的科普教育活動(dòng),在鹽南新龍廣場(chǎng)肯德基店濃情開(kāi)展。2023年“讓成長(zhǎng)更美好”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)走進(jìn)鹽城,作為本年度“十城巡回系列”科普實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)的重要一站,小記者們聆聽(tīng)了專題課堂,并穿戴上店鋪提供的圍裙、帽子等親手制作漢堡,儼然成為小廚師,在開(kāi)心愉悅的氛圍中收獲了知識(shí)、收獲了快樂(lè)。

民以食為天,健康飲食事關(guān)重大。如何科學(xué)合理膳食,關(guān)乎每個(gè)人的健康。“小記者們,有誰(shuí)知道我們每天必須攝入多少種營(yíng)養(yǎng)元素,才能保證咱們的肌體正常的營(yíng)養(yǎng)需要嗎?怎樣吃才健康?”負(fù)責(zé)主講的營(yíng)養(yǎng)師孫楊陽(yáng)女士開(kāi)門見(jiàn)山拋出問(wèn)題后,娓娓講述了膳食寶塔的科普知識(shí),告訴小記者怎么吃才健康,膳食寶塔如何搭建,掌握日常飲食中的膳食平衡知識(shí),養(yǎng)成健康生活方式。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),小記者們踴躍打卡食安營(yíng)養(yǎng)科普體驗(yàn)站:結(jié)合VR眼鏡可以讓小記者身臨其境,感受白羽雞在養(yǎng)殖基地的生長(zhǎng)環(huán)節(jié),了解現(xiàn)代養(yǎng)殖的科學(xué)特點(diǎn)。隨后通過(guò)現(xiàn)代物流管理模型的真實(shí)還原、探秘后廚、搭建膳食寶塔,打造4個(gè)科普體驗(yàn)站,相關(guān)趣味科普等生動(dòng)有趣的環(huán)節(jié),讓到場(chǎng)的孩子們?cè)谳p松愉悅的氛圍下,學(xué)習(xí)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí)。


在膳食寶塔環(huán)節(jié),小記者們正確地將膳食模型裝入“鹽城非遺”手工編籃中,寓意收獲滿滿。從田園到餐桌的營(yíng)養(yǎng)健康一站式體驗(yàn),讓小記者們?cè)诓恢挥X(jué)中收獲食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

“我在籃子里放了好多蔬菜和水果,和大家一起搭建膳食寶塔,以后我要多吃一些谷物類的食品?!北睅煷蟾叫∫唬?0)班小記者郭雨睿指著和同學(xué)們一起搭建好的膳食寶塔,頗有收獲感地說(shuō)。

自己動(dòng)手制作漢堡的環(huán)節(jié),更讓這次活動(dòng)掀起一個(gè)高潮。小記者們?cè)诠ぷ魅藛T的引導(dǎo)下,反復(fù)清洗自己的雙手,然后根據(jù)工作人員發(fā)放的漢堡制作材料,親自動(dòng)手制作,有些小記者還沒(méi)做好,就把漢堡悄悄往嘴里塞。當(dāng)制作完成,得到可以開(kāi)吃的指令后,小記者們都開(kāi)始大快朵頤,吃得格外開(kāi)心。聚亨路小學(xué)四(16)班的小記者洪佳慧吃完漢堡感慨地說(shuō):“還是自己親手做的漢堡吃起來(lái)有滋味!”

中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主任助理汲麗娜為當(dāng)天的活動(dòng)致辭。她表示,“青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)是一項(xiàng)關(guān)乎青少年健康的普及工作。通過(guò)在肯德基餐廳開(kāi)展沉浸式體驗(yàn)活動(dòng),將知識(shí)以生動(dòng)有趣的形式輸出,可以高效地幫助廣大青少年學(xué)習(xí)和吸收知識(shí)點(diǎn)。”



編輯:王麗媛
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