原標題:玉米制成刀叉 它們這樣神奇“變身”→
長期以來,玉米是重要的糧食作物和飼料作物,隨著消費升級和技術進步,玉米深加工的產(chǎn)業(yè)鏈在不斷延伸。玉米的“變身之旅”是怎樣的呢?
天氣變冷,熱飲暢銷。玉米汁成為不少人喜愛的飲品。這杯玉米汁,連杯子和吸管都是由玉米“變成”的。
田間地頭的金黃玉米,經(jīng)過收割和脫粒,搭上運輸卡車,來到加工廠,開啟了“變身之旅”。整車的玉米粒進入專用的輸送通道,先過“安檢”,目的是把石子、沙土等雜質清理出去,得到凈糧。
接著,玉米粒要在密閉的鋼罐里,泡一個“酸性澡”,然后再經(jīng)歷研磨機和離心機的“千錘百煉”,生產(chǎn)出淀粉、糖類及氨基酸。這些主要深加工制品在保證糧食安全和營養(yǎng)供給的同時,就算“提前畢業(yè)”了。另一部分還可以再利用的玉米原料則繼續(xù)“變身之旅”。
現(xiàn)代化的加工艙內,這種玉米輔料在高溫下變成液體,被注射到模具內,有制造吸管的模具,也有制造刀叉的模具。
經(jīng)過冷卻,由玉米“變成”的吸管、刀叉、杯子、盤子等各種日常用品終于“揭開面紗”。和最初相比,現(xiàn)在它們身價倍增,市場需求旺盛。這些玉米深加工制品廢棄后,可以在土壤中降解,從而實現(xiàn)“從地里來、回到地里去”的循環(huán)。
中糧生物科技項目負責人 崔兆寧:玉米是“變身”最多、最復雜的農(nóng)產(chǎn)品,從初級加工到深度加工,到高附加值加工,越變附加值越高、應用領域越廣。現(xiàn)在,玉米精深加工已經(jīng)形成一條“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”,玉米高附加值轉化也能使農(nóng)民受益其中,從而形成良性的循環(huán)。
編輯:譚慧婷
請輸入驗證碼